Kaffeekirschen - Vom Strauch in die Tasse 🪴☕

Kaffee – das schwarze Gold, das uns morgens wachküsst und den Tag mit seinem belebenden Aroma beginnen lässt. Doch wie genau gelangen die kostbaren Kaffeebohnen in unsere Tassen? Die Antwort liegt in den faszinierenden Kaffeekirschen, den Ursprüngen des geliebten Getränks. 😀

 

 

Kaffeekirschen sind die Früchte des Kaffeebaums, auch als Coffea bekannt, und sie spielen eine entscheidende Rolle in der Kaffeeproduktion. Der Prozess beginnt mit der Ernte der Kirschen, die je nach Sorte von Hand oder maschinell erfolgt. Hierbei ist Sorgfalt geboten, denn nur die reifen Kirschen garantieren die besten Bohnen.

 

 

Die Kirschen beherbergen zwei Samen, die später geröstet und gemahlen werden, um den Kaffee zuzubereiten.

                                              

 

Kaffeekirschen sind also die Quelle für die begehrten Kaffeebohnen, die nach der Ernte durch verschiedene Verarbeitungsschritte den Weg in unsere Tassen finden. Diese Reise, geprägt von Aromen und handwerklichem Geschick, macht jede Tasse MAYA91 Kaffee zu einem Genussmoment.

 

Bis zum nächsten mal, euer MAYA91 Team ☺️☕