Entkoffeinierten Bio Espresso kaufen

Entkoffeinierter Bio Espresso

Entkoffeinierungsprozess:

Für einen vollmundigen Genuss ohne Koffein wird selbiges unseren MAYA91 Kaffeebohnen mit der Kohlendioxid (CO2)-Methode entzogen.

Im Gegensatz zu Lösungsmittel-basierten Verfahren ist die CO2-Methode schonender und natürlicher. 

Schonende Extraktion: Durch die Verwendung von flüssigem Kohlendioxid unter hohem Druck gelingt eine selektive Extraktion des Koffeins, während die Aromastoffe weitgehend in Takt bleiben. 
Keine chemischen Rückstände: Im Gegensatz zu Lösungsmittel-basierten Methoden werden bei der CO2-Methode keine chemischen Lösungsmittel verwendet. Dadurch entstehen keine potenziell schädlichen Rückstände im Kaffee, was zu einem sichereren Endprodukt führt.
Umweltfreundlichkeit: Da die CO2-Methode keine chemischen Lösungsmittel erfordert, ist sie umweltfreundlicher und weniger schädlich für die Umwelt.
Qualität des Endprodukts: Die CO2-Methode ermöglicht eine präzise Steuerung des Entkoffeinierungsprozesses, was zu einer höheren Qualität des entkoffeinierten Kaffees führt. Das Endprodukt behält den vollen Geschmack, das Aroma und die Qualität des Ausgangskaffees bei, was von Kaffeeliebhabern geschätzt wird.