

Als erstes Hamburger Bio Kaffee Unternehmen wurde MAYA 91 vom TÜV als klimaneutral zertifiziert.
Äthiopien ist die Heimat der ältesten Kaffeepflanzen der Welt und gilt als Ursprung des Kaffees.
Das Anbaugebiet, aus dem unser SIDAMO stammt, liegt im Süden am Rande des äthiopischen Hochlandes. Das würzig-kräftig-fruchtige Aroma dieser Spezialität ist hochkomplex und vereint sich mit der schokoladig-schweren Fülle zu einem einzigartigen Genuss.
Trotz des gehaltvollen Körpers wird der Gaumen von einer leicht blumigen Note umschmeichelt. Für ein lang anhaltendes Aroma wird der SIDAMO von MAYA Kaffee 1991 erst kurz vor dem Versand frisch gemahlen.
100% BIO aus kontrolliert ökologischem Anbau. DE-ÖKO-003 / Nicht-EU-Landwirtschaft.
Für unseren Bio Kaffee vertrauen wir der Kaffeerösterei Dethlefsen & Balk.
Dort wird der Hochland Kaffee nach unseren Vorgaben in einem gasbetriebenen Trommelröster veredelt.
Unser Premium Kaffee stammt aus kontrolliert ökologischem Anbau. Wir haben uns für Kooperativen entschieden, die unsere Überzeugung teilen und auf Industriedünger und Pestizide für Bio Kaffee verzichten.
Um notwendige Nährstoffe zu gewinnen, werden Abfallprodukte des Anbaus von Hochland Kaffee genutzt. Blätter, Baumschnitt und fermentiertes Kaffeekirschenfleisch werden kompostiert.
Dadurch entstehen Phosphor, Kalk und Stickstoff. Auch Pestizide sind für MAYA 91 tabu. Schädlinge werden bekämpft, indem man ihre natürlichen Feinde züchtet.
Wir gleichen alle Emissionen aus, die durch Anbau, Transport und den Versand von unserem Bio Kaffee entstehen.
Unser Kaffee aus biologischem Anbau & fairem Handel wird in umweltfreundlichen Verpackungen aus aluminiumfreien Kraftpapier geliefert.
Wir verschicken deine Bestellung innerhalb von 24 Stunden damit du unseren Premium Kaffee schnellstmöglich genießen kannst.
Als erstes Hamburger Bio Kaffee Unternehmen wurde MAYA 91 vom TÜV als klimaneutral zertifiziert.
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